Andri Furrer
Schmidrüti (ZH)
5, Rinder, 120 Hühner, Dutzende Obstbäume und Bienen sind auf dem Zellerhof in Speicher AR vereint. Doch der landwirtschaftliche Ertrag steht hier weniger im Fokus - viel mehr die natürliche Balance zwischen Tier, Mensch und Natur. Den natürlichen Kreislauf am Leben zu erhalten und zu fördern, liegt dem Christian Zeller, Landwirt, besonders am Herzen. Auf dem 37 Hektar grossen Hof finden sich unzählige Beispiele dafür: Ökowiesen, Naturschutzflächen und artenreiche Hecken bieten Lebensraum für wichtige Nützlinge und Wildblumen, auf zig Komposthaufen aus Mist, Hof- und Heilpflanzen entsteht Naturdünger und die hofeigenen Bienenvölker bestäuben nicht nur die über 100 Hochstammbäume.
“Wir wollen so umweltschonend, tierfreundlich und nachhaltig wie möglich bauern.“
Das älteste und weltweit anerkannte Öko-Label Demeter hat die strengsten Richtlinien und basiert auf der biodynamischen Landwirtschaft. "Dabei stärken sich Natur, Mensch und Tier gegenseitig. Wir verwenden keine chemisch-synthetischen Hilfsmittel, sondern ausschliesslich natürlich Präparate, die wir auf Boden und Pflanzen spritzen oder dem Dünger beimischen", fasst er zusammen.
Kontakt
Christian und Judith Zeller-Iseli
Steinegg 2
CH-9042 Speicher AR
christian.zeller@zellerhof.ch / Telefon +41 71 340 07 90
https://www.zellerhof.ch