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Nachhaltigkeit steht bei uns im Fokus

Als Bio-Molkerei setzen wir uns leidenschaftlich für Nachhaltigkeit ein. Wir arbeiten unermüdlich an diesem Ziel und übernehmen die notwendige Verantwortung. In unserem Bestreben haben wir zahlreiche Massnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte nicht nur qualitativ hochwertig sind, sondern auch die Umwelt respektieren. Dazu gehören die Reduzierung unseres Energieverbrauchs, die Förderung von regionalen Lieferketten und der Schutz der Biodiversität in unserer Umgebung. 

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Holzschnitzel-Heizung

In Bezug auf die Wärmeerzeugung setzen wir auf eine wirtschaftlich und ökologisch sinnvolle Technologie. Holz gilt als eine nachhaltige Energiequelle und erstklassige Quelle für Energie. Ein Teil unserer benötigten Energie wird durch eine Holzschnitzelheizung bereitgestellt, die mit Schnitzeln aus den umliegenden Wäldern von Bischofszell betrieben wird.

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Photovoltaik-Anlage

Die 204 Solarmodule auf dem Dach der Molkerei liefern Strom für die Verarbeitung und Kühlung. Wir legen grossen Wert darauf, auch zukünftig in unserem Unternehmen den verstärkten Einsatz von Ökostrom und erneuerbaren Energien zu fördern.

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Energieeffiziente Produktionsanlagen

Dank der Einführung von modernen Produktionsanlagen können wir unsere Energieeffizienz signifikant steigern. Diese Systeme sind effektiver in der Nutzung von Ressourcen und tragen zur Reduzierung unseres Energieverbrauchs bei. Die Investition in moderne Technologien zahlt sich nicht nur ökonomisch aus, sondern ist auch ein wichtiger Beitrag zum Umweltschutz.

Kühe Säntis
Regionalität ist uns wichtig

Regionale Verbundenheit ist für uns von grosser Bedeutung. Unsere Milch stammt aus der Gegend zwischen dem Bodensee und dem Säntis. Wir verwenden Milch von Kühen, Schafen und Ziegen von lokalen Bauernhofbetrieben.